《茶艺师》云南省国家职业技能等级证书培训报名流程

茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。

1.鉴别茶叶品质；

2.根据茶叶品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，选配茶点；

3.根据茶艺要求,选配音乐、服装，插花、熏香等；

4.展示、解说茶水冲泡流程和技巧；

5.介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。

报考请咨询15912196962（微信同号）

茶艺师是指在茶艺馆里、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。茶艺师属于新兴的职业，尚未被社会充分认知。随着经济的发展和大众生活水平的提高，人们更重视健康与保健；作为绿色饮品的茶和修身养性的茶文化将为越来越多的人接受和喜爱。同时，大众对于文化消费要求也会随之加剧与提升，社会对茶艺表演的认知度和需求量也将逐年增加。茶艺师的地位和需求量也将得到大幅度提高。可以说茶艺师是一个具有广阔前景的职业。

国家劳动和社会保障部于2006年出台《茶艺师国家职业标准》，凡是从事相关职业的人员都需参加茶艺师资格考试与鉴定，取得相应资格后方可上岗。因而茶艺师职业资格证书逐步成为就业通行证，国家职业技能鉴定的应试人数也因此而日益攀升。

本职业共设五个等级，分别为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）

茶艺师资格考试报名条件

（一）茶艺师　国家资格五级：1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、在本职业连续见习工作2年以上。

（二）茶艺师　国家资格四级：1、取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、取得本职业初级资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。3、取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。

（三）高级茶艺师　国家资格三级：1、取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

（四）技师茶艺师　国家资格二级：1、取得本职业高级资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。3、高级技工学校本专业毕业生，连续从事本职业工作满3年。

（五）高级技师茶艺师　国家资格一级：1、取得本职业技师资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。2、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

茶艺师-职业技能鉴定初级模拟考试练习题

51、【单选题】茶艺师坐着泡茶时，以下('安 全生产模拟 考 试一点通' )姿势是不正确的。（  B  ）

A、双腿并拢

B、翘二郎腿

C、双手平放在工作台上

D、挺胸、收腹

52、【单选题】用人单位应当实施由专人负责的职业病危害因素（），并确保处于正常运行状态。（  D  ）

A、日常检查

B、监控、监测

C、日常监控

D、日常监测

53、【单选题】茶艺师着短裙在服务时，下列( )姿势是错误的。（  D  ）

A、挺胸收腹

B、步幅轻盈

C、两手臂自然摆动

D、要直接将身体弯下取低处的物品

54、【单选题】茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时，下列姿势是错误的。（  A  ）

A、直接坐下进行茶艺表演

B、转动身体时注意调整头、胸、髋三轴的角度

C、站立时两手合握于腰部

D、保持微笑、含蓄

55、【单选题】起升轻载G（G≤0.4Gn，Gn为额定起重量），从零向起升方向逐级推档直至第五档，每档停留时间（）s左右。（  A  ）

A、1

B、2

C、3

D、4

56、【单选题】在防护设施不完善或无防护设施的高处作业，必须（）。（  D  ）

A、穿好工作服

B、穿红色衣服

C、戴手套

D、系好安全带

57、【单选题】东平建筑公司是原南市一建筑施工企业，单位主要负责人是张三，该公司现承建原北市市政府办公楼项目，由李四担任项目经理，王五担任项目副经理，赵六是东平建筑公司的安全生产部门经理。
（3）东平建筑公司机构调整后，为精简机构，可以不再设置安全生产管理机构。（）（  B  ）

A、正确

B、错误

58、【多选题】根据《建设工程安全生产管理条例》规定，建设单位在编制工程概算时，应当确定建设工程有关安全的（）所需费用。（  AC  ）

A、安全作业环境

B、技术改造措施

C、安全施工措施

D、质量保障措施

E、返工材料变更情况

59、【判断题】人的不安全行为是指违反安全规则或安全原则，使事故有可能或有机会发生的行为。（  √  ）

60、【判断题】临界压力实质上是临界温度时某物质的饱和蒸气压。（  √  ）

61、【判断题】液化气体铁路罐车应当采用玻璃面板式液位计，并且符合相应国家标准或者行业标准的规定。（  ×  ）

62、【判断题】为顾客上完最后一道茶后，应做结帐准备。（  √  ）

63、【判断题】乌龙茶审评的杯碗规格，杯高52mm，容量100ml；碗高50mm，容量110ml。（  √  ）

64、【判断题】从滋味判断新、陈茶差别，陈茶即使保管良好，也会出现色暗、香沉、味薄之感。（  √  ）

65、【判断题】建筑施工企业管理人员变更姓名和所在法人单位等的，应在一个月内到原安全·安全生产模 拟考试 一点通·生产考核合格证书发证机关办理变更手续.（  √  ）

66、【判断题】品饮台湾乌龙茶，一杯即可三口饮毕，再持闻香杯寻杯底热香，香气愈浓，表明这种乌龙茶的品质愈佳。（  ×  ）

67、【判断题】高处作业的危险有害因素与工作环境关系很大。（  √  ）

68、【判断题】施工现场的所有配电箱门不用上锁。（  ×  ）

69、【判断题】在茶冲泡过程中，用杯托双手将茶奉到宾客面前体现茶艺师借用形体动作传递对宾客的敬意。（  √  ）

70、【判断题】安全色包括红色、蓝色、黄色和白色。（  ×  ）

71、【判断题】从业人员可享受工伤保险和因生产安全事故受到“安全 生 产模拟考试一 点通“损害时要求赔偿的权利。（  √  ）

72、【判断题】当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，为宾客选定茶。（  ×  ）

73、【判断题】“安全第一”是安全生产方针的核心。（  √  ）

74、【判断题】移动式压力容器的设计温度不得低于元件金属在工作状态可能达到的最高温度；对于0℃以下的金属温度，设计温度不得高于元件金属可能达到的最低温度。（  √  ）

75、【判断题】食堂工作人员应经过食品卫生培训，并持有健康证，定期进行体检，体检不合格者不得上岗作业。（  √  ）

76、【判断题】五级以上强风中可进行室内高处作业。（  √  ）

77、【判断题】《特种设备安全法》规定， 负责特种设备安全监督管理的部门在办理本法规定的许可时，其受理、审查、许可的程序必须公开，并应当自受理申请之日起三十日内，作出许可或者不予许可的决定；（  √  ）

78、【判断题】配电箱与开关箱使用注意事项：送电时其操作程序应当是：总配电箱→分配电箱→开关箱。（  √  ）

79、【判断题】拆模如遇中途停歇，应将已拆松动、悬空、浮吊的模板或支架进行临时支撑牢固或相互连接稳固。对活动部件不得一次拆除.（  ×  ）

80、【判断题】塔式起重机在提升时，若发生故障，必须立即停止提升进行检查，待故障排除后方可继续提升。（）（  √  ）

81、【判断题】作业人员在高处作业时”安全生产模拟考 试一点 通 ”，进入施工现场，必须要戴安全帽。（  √  ）

82、【判断题】明代饮用茶叶主要是散茶。（  √  ）

83、【判断题】六级以上强风、大雾天气不得露天进行攀登与悬空高处作业。（  √  ）

84、【判断题】生产经营单位制定或者修改有关安全生产的规章制度，不必听取工会的意见。（  ×  ）

85、【判断题】每台用电设备应设有各自的专用开关箱，实行“一机一闸”制，严禁用同一个开关电器直接控制两台及两台以上用电设备（含插座）。（  √  ）

86、【判断题】三级安全教育指：公司教育、项目教育、班组教育。（  √  ）

87、【判断题】当指挥人员所发信号违犯标准的指挥信号时，司机有权拒绝执行。（）（  √  ）

88、【判断题】移动式压力容器充装过程中，检查人员应检查各密封面有无泄漏。（  √  ）

89、【判断题】心脏按压与人工呼吸不能同时进行，必须先进行人工呼吸，再进行心脏按压。（  ×  ）

90、【判断题】当钢模板高度大于10米时，应安设避雷设施，避雷设施的电阻值不得大于4Ω.（  ×  ）

91、【判断题】电化学腐蚀过程中伴随着腐蚀电流的产生，不服从电化学动力学的基本规律。（  ×  ）

92、【判断题】明代饮用茶叶主要是饼茶。（  ×  ）

93、【判断题】装卸臂的安全性优于装卸软管。（  √  ）

94、【判断题】湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，滋味欠厚稍涩，汤色青绿色。（  √  ）

95、【判断题】瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等。（  √  ）

96、【判断题】用臭氧化或其他消毒方法，可消除自来水的氯气。（  ×  ）

97、【判断题】秋天宜饮用绿茶，是因为绿茶维生素C含量高，品质温和适中。（  √  ）

98、【判断题】茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要语气平和、态度和蔼、热情友好。（  √  ）

99、【判断题】茶艺的主要内容是表演和欣赏。（  ×  ）

100、【判断题】陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，江水中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。（  √  ）